開(kāi)心果醬,讓你的夏天更清涼



開(kāi)心果醬的風(fēng)味獨特,特別受甜點(diǎn)師偏愛(ài),它也是意式冰淇淋 Gelato 的經(jīng)典口味之一。更重要的是,開(kāi)心果醬是堅果醬中的顏值擔當,柔和的淺綠色澤,夏天尤其覺(jué)得清涼。和杏仁醬相比,開(kāi)心果醬的蛋白質(zhì)和纖維素含量都不遜色多少,飽腹感強,而且卡路里還略微低些。
開(kāi)心果醬口感、風(fēng)味和質(zhì)量都是業(yè)界良心,無(wú)論是敏感的嬰兒和各位寶寶、還是對營(yíng)養需求嚴格的運動(dòng)員,都可以當作放心的營(yíng)養補充和零食選擇。挖一勺開(kāi)心果醬,色澤是比較深的墨綠色,這是天然的色澤。如果你看到一瓶開(kāi)心果醬顏色翠綠,往往是人工色素在作怪。
直接入口,口感綿滑,但同時(shí)也故意保留了一些開(kāi)心果的細小顆粒,在食用的時(shí)候能夠感受到顆粒在果醬中出挑又融合的質(zhì)感,便順著(zhù)舌頭滑下喉嚨,留下滿(mǎn)口的堅果香氣和一絲炙烤的熏香。由于西微雅采取傳統柴火烘干工藝,所以這一絲“炙烤”味是該品牌的風(fēng)味標志,可以領(lǐng)略到法國人是如何將食物做出誠意的。開(kāi)心果醬的吃法,簡(jiǎn)單的是直接早餐涂在吐司上,看電視涂在蘇打餅干或者面包棒上。當然不可錯過(guò)的還有簡(jiǎn)單易做的Gelato!還有,開(kāi)罐時(shí)直接舀一勺空口吃吧,先感受它濃醇直接的味道。
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