臘八節，即每年農歷十二月八日，又稱(chēng)為“法寶節”“佛成道節”“成道會(huì )”等。本為佛教紀念釋迦牟尼佛成道之節日，后逐漸也成為民間節日。

臘八粥，又稱(chēng)“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等，是一種由多樣食材熬制而成的粥。臘八粥的早期文字記載在宋代。南宋吳自牧《夢(mèng)梁錄》載：“此月八日，寺院謂之臘八。大剎等寺，俱設五味粥，名曰臘八粥?！蔽覈扰D八粥的歷史，已有一千年以上了。每逢臘八這天，不論是朝廷官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。

在我國北方，有 “小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年”之說(shuō)，過(guò)臘八意味著(zhù)拉開(kāi)了過(guò)年的序幕。每到臘八節，北方地區忙著(zhù)剝蒜制醋，泡臘八蒜，吃臘八面臘八粥。扁桃仁片小編預祝大家臘八節快樂(lè )，記得喝臘八粥哦。