我們在選購開(kāi)心果醬時(shí)需要從幾個(gè)方面來(lái)判斷：光澤度、顏色、香味、細膩度、口感、咀嚼后的回味，具體的指標需要專(zhuān)業(yè)的測評，生活中我們對開(kāi)心果醬原始風(fēng)味的追求才是我們判斷的標準。

開(kāi)心果醬融入冰淇淋中，用開(kāi)心果堅果的香氣來(lái)中和冰淇淋本身的甜膩。做冰淇淋或是吃冰淇淋的時(shí)候加一大勺開(kāi)心果醬，普通冰淇淋立刻變身濃香四溢的開(kāi)心果味冰淇淋！早餐應該是一天里應享受美食的時(shí)刻，可是往往早晨的時(shí)間不能讓我們認真烹飪，簡(jiǎn)單快捷的早餐方法受大家的青睞。在面包片上抹一點(diǎn)開(kāi)心果醬，放到嘴邊時(shí)那種濃濃的開(kāi)心果的香味散發(fā)而來(lái)，而且綠色本身就帶有生機和活力的天性，早晨的活力一觸即發(fā)。

在烘焙里運用開(kāi)心果醬的地方確實(shí)太多了，你喜歡的綠色都可以用開(kāi)心果醬來(lái)實(shí)現，從而提高了烘焙西點(diǎn)的品味。開(kāi)心果醬的咸甜之爭一直未平息，無(wú)糖的開(kāi)心果醬也可以做成咸食哦，這也是在料理烹飪中運用的極其微妙。當您還在尋找品質(zhì)優(yōu)且價(jià)格合適的開(kāi)心果醬時(shí)，這個(gè)時(shí)候是應該考慮西微雅的開(kāi)心果醬啦！